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lundi, 25 mars 2024

C’est le temps des sucres!

Jeune fille qui regarde dans un seau d’eau d’érable

Le temps des cabanes à sucre rime avec festin, soleil et bonne humeur. Pas étonnant qu’on aime autant ce doux moment de l’année!

Nous avons donc sélectionné des cabanes à sucre à proximité d’une gare ou d’un arrêt d’autobus afin que vous puissiez passer un beau moment en famille ou entre amis et en profiter pleinement.

Le Chalet des érables

Enfant sur le carroussel
Crédit : Chalet des érables

Ouverte en 1948 et reconnue comme « site du patrimoine québécois », cette cabane à sucre est la meilleure manière de replonger dans nos traditions avec des bâtiments historiques nichés dans une forêt d’érables centenaires.

Plusieurs activités sont également offertes aux visiteurs : sentiers pédestres, boutique, fermette, promenade en forêt en voiturette antique, tour de train sur rail, taureau mécanique, carrousel, calèche et auto tamponneuse.

Adresse:

5660, montée Gagnon, Sainte-Anne-des-Plaines

La Cabane à sucre Paquette

Salle à manger de la sucrerie
Crédit : La Cabane à sucre Paquette

Ouverte en 1974, cette cabane à sucre promet aux visiteurs de vivre l’expérience complète d’une vraie cabane traditionnelle. Au menu : balade en carriole, animaux de la ferme, musée de l’Histoire de l’érable, disco mobile et bien sûr, le traditionnel repas de cabane à sucre.

Adresse:

419, 5e Ave, Sainte-Anne-des-Plaines

La Maison amérindienne de l’érable

Coucher de soleil sur la Maison amérindienne
Crédit : Maison amérindienne

Pour découvrir tout le savoir-faire culinaire des peuples autochtones à l’origine de la cabane à sucre, visitez la Maison amérindienne de l’érable située sur la Rive-Sud de Montréal. Un incontournable !

Adresse:

510, montée des Trente, Mont-Saint-Hilaire

La Ferme aux Vieux Chênes

Cochons de la Ferme
Crédit : Claude Leduc

Située sur un terrain gigantesque, cette cabane à sucre vous propose un menu traditionnel fait de produits cultivés sur place. Et pour que la fête soit au rendez-vous, ils proposent une formule apportez votre vin et rigodon. Que demander de plus ?

Adresse:

2, rue du Panorama, Laval

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